Intressant artikel!

På Dagens Medicin kommer det upp intressanta artiklar ibland! Bland annat den här om vikt och socker. Här kommer det mest intressanta utdraget:

"I en kommentar i tidskriften noterar experterna Walter Willett och David Ludwig att också andra typer av kolhydrater påverkar kroppsvikten. Det tillsatta sockret är inte ensamt boven i dramat bakom fetmaepidemin. Vitt bröd, chips och andra kolhydratrika produkter med högt energiinnehåll och lågt näringsvärde ger också extrakilon, vilket metaanalysen visar.

”Tyvärr bortsåg WHO 2003 från evidens som visade att raffinerade spannmåls- och potatisprodukter har metabola effekter som är jämförbara med sockrets”, skriver Willett och Ludwig i BMJ."