Jag är rastlös!

Väskorna är packade, musiken är inladdad och vikten ligger bra till... nu är jag bara rastlös och vill åka! Sitter just nu och kollar på dagens tredje stand-up, Eddie Izzard får bli den sista för ikväll. Men jag har fått mycket gjort idag ändå. Tränat, packat, städat, tvättat och grejat, så jag har inte bara suttit och kollat på stand-up. Imorgon lyfter planet 11.55 och vi ska va framme 13.35, så vi kommer ha hela eftermiddagen på oss att kolla in stan. På söndag öppnar invägningen 8.30 och sedan är tävling hela dagen. Mönster, sparring och lagsparring (glömde jag nämna i förra inlägget)... och apropå det så skrev jag fel i det också. Vi flög uppenbarligen inte idag, utan det blir imorgon. Något som var lite värdelöst, och ett verkligt i-landsproblem, var att jag lyckades paja min bra ryggsäck för ett par veckor sen också, så jag måste ha en onödigt stor väska som handbagage. Livet är bra jobbigt ibland ;)

Jag har många idéer om ämnen jag vill skriva om här, men då måste jag även kolla upp vissa detaljer så jag inte ljuger för er, som om fytinsyran till exempel. Olyckligtvis så har jag massa annat för mig just nu, så det får vänta lite till med intressanta inlägg. Ena kursen är iallafall avslutad, och jag väntar fortfarande på mitt betyg med stor spänning. Men det bästa är att nu när kursen ”näringslära” är avslutad så har vi kommit in på ämnet ”energigivande ämnen” i den andra kursen, vilket är i princip det jag redan har läst.

Vad mer kan man skriva om så på kvällningen då? Jag är inte redo att gå och lägga mig än känner jag. Jag lyckades göra sprickor i min hall-lampa i veckan! Det är en plafond, och det var glaset till den som gick sönder lite, men det sitter kvar så jag pillade inte mer på det. Min Poor Bob står just nu i hallen och jag brukar slå lite på honom varje gång jag går förbi. Men den här gången skulle jag hoppa upp och armbåga honom i huvudet (ja, det är verkligen synd om honom), och då råka jag slå till lampan med knytnäven när jag laddade armbågen. Ja, vi kampsportare är verkligen våldsamma, men det ger ju lite roliga historier iallafall!

Nej, bara för att jag har tråkigt så ska jag inte tråka ut er! Så nu avrundar jag med den efterlängtade bilden på fudgen! Och så för er som missade det så var det ett intressant inslag på vetenskapens värld i veckan om fasta. Det borde ligga på SVTplay någon månad till för er som är intresserade!

Lakritsfuge!

ps. Det här var visst mitt hundrade inlägg förresten! Det firar vi med en ostrulle med jordnötssmör i ;) ds.

Och så uppdaterar vi lite då!

Så här är det! Jag ska nog aldrig läsa två kurser på distans samtidigt igen. Det tar alldeles för mycket tid, trots att det är intressanta kurser. Nu är det förhoppningsvis ingenting kvar på Näringsläran, som var på 7,5hp. Väntar med spänning på resultatet från tentan! Den andra kursen, ”kost, näring och hälsa”, som är på 15hp, har rimligtvis hälften kvar då. De senaste veckorna har jag i princip jobbat, tränat, pluggat och övrigt vardagsbestyr som också behövs göras. På mina lediga stunder har jag försökt träffa folk och bara slappna av. Jag har inte haft någon lust att sitta med datorn då helt enkelt, därför har det vart lite torrt med inlägg här. Jag har lärt mig massor hittills i alla fall, förutom om själva näringsbiten så kan jag även vädra varifrån fettskräcken kommer ifrån hos utbildade dietister. Jag har redan spytt lite galla på en del av kurslitteraturen här, men jag måste bara avsluta med att den ena boken: Näring och Hälsa, av Ulla Johansson, skulle jag lika gärna kunna läsa in från livsmedelsverkets hemsida! Det är så många felbenämningar, myter och stora fakta-hål (de berättar halva sanningen)… Tråkigt!

I vilket fall som helst så är det ju ingen hemlighet att jag även pysslar med Tae Kwon-Do! Nu till helgen går ”All ITF Tae Kwon-Do Cup” av stapeln i Amsterdam. Där kommer jag att ställa upp i kamp och mönster på söndag. Det känns som att det kommer bli en bra lång dag, då hela tävlingen görs på en dag. Jag har ingen aning om motståndet, varken kvalitén eller kvantiteten så att säga. Det är bara 38 dagar kvar till EM, så förhoppningsvis är det fler landslag som är där för att kontrollera sin tävlingsform. Tävlingen är som sagt bara under söndagen, och jag vet inte hur det är med internet, varken i hallen eller på hotellet. Men på något sätt ska jag väl kunna rapportera hur det har gått, även om det kanske bara blir ett par tweets. Och mina tweets hittar ni som bekant rätt långt ner, till höger spalten här på sidan.

Idag var jag ute och sprang innan jobbet! Riktigt härligt i solen! Mindre härligt var det i motvinden. Men det blev i alla fall en lätt löptur på 4.2km på 21m34s. Igår gjorde vi (jag och min "sambo" eller något) en köttfärslimpa fylld med riven ost och philadelphia i mitten, och täckt med ett lager bacon. Det blandades även i massa lök och paprika i köttfärsen. Riktigt god mat som även hamnade i matlådan till jobbet idag, som fick bli sista måltiden innan jag kör en 24h fasta fram till imorgon. Den står jag mig nog bra på. Och bara för att bevisa att jag inte ”bara” äter kött kan jag ju även berätta att dagarna innan levde jag på en soppa gjord på lite torskfilé, massvis med spenat, lök och broccoli som jag ätit med kokt ägg. Nästan vegetariskt? ;)

Ps. där jag sitter nu har jag inte tillgång till bilderna på fudgen vi gjorde, men jag kan lova er att det blev mums! Ds.

Peace!

Helgens planer och ett litet löfte

Idag har jag handlat lite. Tänkte försöka mig på Coltings bananpannkakor, som det finns recept på i hans kokbok ”jag vill ju bara se bra ut naken”, ikväll. Det vankas landslagsläger och då kan det vara en bra källa till kolhydrater efteråt tänkte jag… eller ja, det var morsan som tipsa. Sen i helgen ska jag även ge mig på att göra fudge! Jag har ätit strikt nu ett par veckor, men jag är så sjukt sugen på saltlakritslakrits så jag ge mig på att försöka göra lakritsfudge bland annat. Tanken var att de skulle bli sockerfria, men jag hitta ingen sockerfri salmiaksmaksättning. Det fick bli en saltlakritssirap istället. Lyckligtvis behövs det inte så mycket av det. Tänkte testa antingen jordnötsfudge eller vaniljfudge också, men till det behövs nog inget socker! Vi får se helt enkelt, men jag ska försöka komma ihåg att ta en bild på det när det är klart i alla fall. 

Annars har jag inte så mycket mer att berätta för tillfället, förutom att fastan häromdagen gick lika bra som vanligt. Just det, jag fuskade i veckan förresten! Det blev inget gympass i onsdags. När jag vaknade på morgonen kände jag att benen fortfarande var bra trötta, så jag körde dubbelt så hårt i torsdags istället. Jag har upptäckt att gymmet är en grymt bra ego-booster för mig! Alla ådror kommer fram när jag lyfter tungt, då känner jag mig stark! Men nu jag avslutar med att önska en trevlig helg, och så slänger jag upp ett löfte om att jag ska skriva ett bra inlägg om fytinsyra någon dag.

Peace!